01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
在練馬區石神井台的住宅區內掛著暖簾的 Fukudaya,翻開餐牌即可見琳琅滿目的選擇。每逢用餐時間,最受歡迎的莫過於丼物配搭蕎麥麵的套餐。經典的豬扒丼或香口炸蝦餅丼,可隨個人喜好選擇配熱蕎麥麵或冷蕎麥麵,一次過享受到具飽足感的分量與順滑的麵條口感。店內亦有天丼與蕎麥麵分兩層盛載的雙層天重,以及天婦羅炸餅丼、天婦羅雞肉丼、蔥鹽豚肉丼等,方便按當日胃口隨心挑選。
單點蕎麥麵方面,有冷炸天婦羅麵衣碎蕎麥麵、冷油揚腐皮蕎麥麵、冷菇菌蕎麥麵,以及加入豐富豚肉與長蔥的豚肉沾汁竹蒸籠蕎麥麵等。此外,作為充滿平民街坊風味的社區麵店,這裡的中華麵食系列亦相當齊全,供應拉麵、蔬菜湯麵、芽菜湯麵及五目中華麵等選擇。同行者即使口味各異,也能各自挑選心儀麵食。
店內的小食選擇同樣多樣,備有日式魚糕切片配山葵、烤鴨肉串、吞拿魚配山藥泥、味噌煮鯖魚以及炸物等料理,配上一杯啤酒等酒類飲品,即可在餐桌旁慢享悠閒時光。店內以餐桌座位為主,空間閒適自在,不論是一人午餐還是家庭用餐都不拘束。需要留意的是店內只收現金,建議到訪前先準備好足夠現金,點餐便更為順暢。







